David Bastos — DB Arquitetos (2007)**
O projeto do Restaurante Chez Bernard, assinado pelo arquiteto David Bastos em 2007, captura com sensibilidade a essência de um clássico bistrô francês no coração de Salvador, combinando tradição, contexto local e uma forte conexão com a paisagem à sua frente.
Localizado na Gamboa de Cima e com vista para a Baía de Todos os Santos, o restaurante foi concebido para valorizar a experiência sensorial completa do visitante — desde a chegada ao espaço até o momento em que se contempla o mar do interior do salão.
O projeto parte de uma compreensão clara do papel do restaurante como ponto de encontro cultural e gastronômico na cidade. A arquitetura valoriza a vista panorâmica para a baía, por meio de uma grande parede de vidro que se torna elemento central da composição, conectando o interior acolhedor à paisagem natural externa. Essa solução não apenas amplia visualmente o espaço, como também cria um diálogo contínuo entre o ambiente urbano e o mar.
Internamente, o restaurante foi pensado como um ambiente sofisticado, porém acolhedor. A proposta decorativa equilibra a atmosfera clássica do bistrot francês com toques contemporâneos sutis, respeitando a história da casa e sua tradição gastronômica. Materiais, cores e iluminação foram cuidadosamente selecionados para promover conforto, aconchego e elegância, reforçando o caráter intimista do lugar.
O layout foi organizado de forma a permitir uma circulação fluida entre as áreas de serviço e atendimento, com atenção para a experiência dos clientes desde a entrada até as mesas junto às janelas com vista. A distribuição dos assentos, a proporção dos espaços e o uso das aberturas foram pensados para maximizar a luz natural durante o dia e criar uma atmosfera envolvente à noite.
O projeto de David Bastos para o Chez Bernard tornou-se uma referência local de arquitetura e interiores para estabelecimentos gastronômicos em Salvador, estabelecendo um diálogo entre a tradição europeia e a identidade brasileira, especialmente no uso do espaço e na integração com o entorno urbano e natural.
